samedi 15 septembre 2018

السانوج, الحبة السوداء

السانوج, الحبة السوداء, شونيز, حبة سوداء, حبة البركة, كمو أسود,            NIGELLE; NIGELLA SATIVA



ينتمي  السانوج الى الانواع الثلاثة التي لها حبات (زريعة) سوداء ورائحة طيبة.
وكان النبي صلى الله عليه وسلم يدعو الى استعماله كما ورد في الحديث, وفعلا فان لزريعة السانوج الخصائص التالية:تساعد على اخراج الغازات من البطن, تنظم دم الحيض, وقد اكتشف حديثا أن زريعة السانوج تحتوي على مادة توقف نشاط العضلات الصقيلة, تساعد في هبوط ضغط الدم, وعلى هبوط حرارة الجسم.
وفي المغرب تستعمل زريعة السانوج (الحبة السوداء) كمقوي تتم اضافتها الى عجين الخبز, ولنفس الهدف تستعمل الزريعة المسحوقة  مع العسل وتتناول في الصباح قبل تناول الطعام ( على الريق).
الا أن تناول كمية كبيرة من زريعة السانوج يعد مسمما نتيجة مادة ' الكلويد ' التي تحتوي عليها.



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire